Arroz con Salsa de soja

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy veraniega y fácil de hacer. Una forma diferente de hacer arroz que se puede incluir muchas variantes. Aparte de usar la salsa de soja y el limón, podemos incluir también azúcar y un vino jerez semi seco. Espero que os guste esta receta que esta buenísima. Ingredientes
150gr ArrozSalsa de sojaLimónPimiento rojoPimiento amarilloPimiento verdeMaízGambasY Aceite de oliva
Lo primero que vamos a hacer es cocer el arroz, cogemos un cazo, echamos agua y cuando tengamos el agua hirviendo, echamos el arroz. Lo dejamos unos 20 minutos a fuego medio con un poco de sal.
Ahora en una sartén, sofreímos los pimientos, las gambas y el maíz. Cuando tengamos sofrito todo, echamos 3 cucharadas de salsa de soja y 1 de limón. Echamos el arroz que ya tenemos cocido y dejamos reducir la salsa de soja en la sartén. Cuando tengamos reducida la salsa de soja, nos quedara un plato riquísimo y diferente.