Arroz Integral Con Brocoli

Arroz Integral Con Brocoli
Ingredientes:
1 Brocoli 200 Grs. De Carne Picada De Vacuno 4 Tacitas de Arroz Integral 2 Tacitas De Lentejas Pardinas 100 Grs. De Piñones 1 Cebolla 2 Dientes De Ajo Sal Pimienta Salsa Inglesa Curry Madras
Preparación:
Cocer el brocoli y dejarlo al dente, ecurrir y reservar. Cocer el arroz junto con las lentejas, escurrir y reservar. En un wok o sartén echar un chorro de aceite de oliva y sofreir los ajos picados, añadir los piñones. Agregar la cebolla picada y pochar. Agregar la carne picada salpimentada y sofreir. Añadir un chorrito de salsa inglesa, dar unas vueltas. Espolvorear con el curry al gusto. Y Agregar el arroz con las lentejas y el brocoli, dar unas vueltas y listo. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Día