Asado de Lentejas

Recetas vegetarianas.

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Recetas asado de lentejas

Ingredientes Asado de Lentejas

• 2 tazas de lentejas
• ½ taza de queso rallado
• 2 huevos
• ½ taza de leche
• 2 tazas de miga de pan integral
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Sal

Como hacer Asado de lentejas

1. Como primer paso vamos a rehogar la cebolla cortada en aceite. Enseguida molemos nuestras lentejas en un bowl previamente cocidas y agregamos los restantes ingredientes incluidos la cebolla y el aceite rehogados anteriormente.
2. Seguimos aceitando una asadera y colocamos la masa que obtuvimos de la mezcla homogénea de estos ingredientes.
3. Cocinamos nuestra preparación por 45 minutos, con el horno previamente temperado.

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