Bacalao rebozado con cerveza

Bacalao rebozado con cerveza: por Verónica Redondo RECETA DE BACALAO REBOZADO CON HARINA Y CERVEZA Cuando llega la temporada del bacalao son muchas las recetas que elaboramos con este pescado aprovechando que es más económico y se vende fresco. Los meses de diciembre a mayo es cuando podemos encontrar con más facilidad el bacalao en el mercado y esto hace que sea muy cotizado para elaborar con él recetas de Navidad y de Semana Santa. Un plato muy popular en esta época es el Potaje de Vigilia. La receta que vamos a preparar a continuación es perfecta para incluir en

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