- 3 huevos L
- 1 yogur de vainilla o natural
- 1 medida de yogur de aceite de girasol u oliva suave
- 2 medidas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de vainilla
- 1 sobre de levadura química
- 3 medidas de yogur de harina de repostería
THERMOMIX
Ponemos todos los ingredientes (deben de estar a temperatura ambiente) en el vaso y programamos 20 Seg, Vel 5.
TRADICIONAL
Ponemos todos los ingredientes líquidos en el vaso de la batidora y batimos, ahora vamos a agregando los ingredientes secos poco a poco e iremos batiendo hasta que nos quede una masa homogénea.
Volcamos la masa en la cubeta previamente engrasada
OLLA GM E,F,G
Cerramos nuestra olla y programamos Menú Horno, 90 Min, 120º, Válvula Abierta
Pasado el tiempo dejaremos dentro de la olla sin abrir 10 Min. Y abrimos y desmoldamos cuando este totalmente frío.
HORNO TRADICIONAL
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo vertemos la mezcla en un molde mucho mejor si es desmontable engrasado. Horneamos a 180º durante 35-45 Min.
Lo podemos dejar tal cual o espolvorearlo de azúcar glas o como yo que he derretido chocolate blanco y lo semi cubrimos
El corte!!