El bizcocho de toda la vida de Dios!! Bizcocho de yogurt, adaptado a Thermomix, olla GM y tradicional. Sencillísimo y de los más ricos!!
Ingredientes:
-3 huevos L
-200 gr. azúcar
-120 gr. aceita girasol
-1 yogurt natural o de sabores
-200 gr. harina
-1 sobre levadura tipo Royal
-pizca de sal
Preparación:
1- Thermomix: Todos los ingredientes al vaso, 30 seg. vel.5.
2-Tradicional: Todos los ingredientes al vaso de la batidora y mezclar bien hasta que no queden grumos.
- Molde engrasado, horno precalentado a 180º, unos 40-45 minutos. Dejar templar y desmoldar.
3- Olla GM: Volcar la mezcla en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 120º, 6o minutos. Podéis ponerle 5 minutos el cabezal a 175º, así le quitamos la huemdad. Dejar templar y desmoldar.
Hacer la mezcla en un periquete
Lista
Volcar en un molde engrasado o en la cubeta de la GM
Antes de hornear
Yo le pongo un poquito el cabezal, para quitar huemdad por arriba, que será la parte de abajo cuando lo desmoldemos
Queda perfecto!!
En su punto!!