Bizcochos

Receta de tarta de manzana alemana Esta es seguramente, una de las primeras recetas de horno que hice hace muchos años cuando empecé a trabajar en Vorwerk, vendiendo Thermomix. Realmente, no es una tarta, sino un bizcocho con trozos de manzana reineta, encima. Queda riquísimo y la receta está en el libro de recetas Imprescindible, de la Thermomix.  Hay que tener en cuenta 2 cosas importantes, para quede estupenda.  1.- Que la mantequilla debemos sacarla del frigorífico varias horas antes (debe tener textura de pomada). 2.- El azúcar glas  con la que se decora, es lo primero que se hace antes de empezar con la receta, (si es que no tenéis en un tarro, en vuestra despensa) no viene en la receta. Con el toque de azúcar glas por encima, como la de la foto, queda mucho más bonita. 
¡Qué la disfrutéis!