Revista Cocina

Bocadillo chivito

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
En verano nos apetece menos cocinar y por ello os he preparado este rico y completo bocadillo con el que pueden cenar dos personas.
BOCADILLO CHIVITOIngredientes:

-   ½ barra de pan.
-   2 filetes de lomo.
-   4 lonchas de bacon.
-   3 rodajas de tomate.
-   2 lonchas de queso.
-   Un par de hojas de lechuga.
-   1 huevo.
-   Mayonesa.
-   Aceite de oliva virgen extra.
-   Sal.BOCADILLO CHIVITOElaboración:
En una sartén con un poco de aceite de oliva freímos el huevo, una vez listo retiramos y añadimos los lomos y el bacon. Mientras se cocina abrimos nuestro pan, lo tostamos y le añadimos una capa abundante de mayonesa. Colocamos las rodajas de tomate, luego la lechuga, encima el lomo, luego el queso y el bacon para que así se derrita un poco el queso y por último colocamos el huevo coronando el bocadillo, aunque para que sea más fácil comerlo os aconsejo que lo cortéis en dos partes. Y ya está listo para comer, un suculento bocadillo que os dejará con la boca abierta.
BOCADILLO CHIVITOBOCADILLO CHIVITOTiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

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