Bocado de queso y tomate

 Con esta receta participo en el concurso Cocinando con Lazy Blog¨ patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa María, Boffard y I love AceiteI Love Aceite
  Para participar hay que versionar una receta, yo elegí  Bocado de queso y tomate,sólo le añadí un poco de queso quark para que fuera más fácil de manejar a la hora de emplatar.Para quien le guste los contrastes de sabores...¡¡Buenísima!!
Ingredientes:1 tarrina de queso philadelphia1/2 tarrina de queso quarkmermelada de tomatejengibre ralladocilantro picado
Preparación:Mezclar los dos quesos.Dar la forma con un molde y, colocar con la ayuda de una cuchara, la mezcla de los quesos,después la mermelada de tomate,adornar con el jengibre y el cilantro,y desmoldar con cuidadoGuardar en la nevera hasta el momento de servir.