Brownie con nueces

Os apetece una receta con chocolate, y que sea rápida? Pués un Brownie con nueces. Me apetecía probar la thermomix con esta receta, para ver si la textura y el sabor varían de prepararlo de forma tradicional.  El resultado genial! Diferencia ... se hace en un plis plas! 
100 gr. mantequilla50 gr. harina reposteria75 gr. azúcar3 huevos250 gr. chocolate fondant  troceado100 gr. nueces peladas y troceadas
Engrasar un molde con mantequilla y harina espolvoreada.
Poner en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate y mezclar 30 seg/vel 5.  Añadir las nueces, y remover 20 seg/vel 3. 
Echar en el molde, y dar un golpe sobre la mesa, para que salga el aire, hornear 15 minutos a 180º .
El resultado es un brownie crujiente por fuera y  jugoso por dentro.
Para hacerlo sin thermomix, solo teneís que mezclar los ingredientes con la batidora de varillas o robot de cocina, primero la mantequilla con el azúcar, y luego vaís añadiendo los huevos de uno en uno, la harina y por último el chocolate fundido.
Mezclais con las nueces, echaís en el molde y a hornear. 





Emmmm! Me encanta el chocolate!