Brownie de Chocolate

¡Buenas tardes a todos!

¿Qué tal el fin de semana? Espero que hayáis podido disfrutar del buen tiempo que ha hecho y que parece que va a acompañarnos unos días. La semana pasada la terminamos con unas ensaladas muy ricas, así que para comenzar esta semana os traigo otra receta que seguro que os gusta a todos. No tiene nada que ver con las ensaladas, pero un Brownie de Chocolate con nueces tampoco está nada mal de vez en cuando, jeje. Yo aprendí hace poco a hacerlo y desde que he aprendido ya lo he hecho dos veces (y las que quedan :D)

INGREDIENTES BROWNIE

• 150 gr. de chocolate negro para postres
• 200 gr. de mantequilla
• 200 gr. de azúcar
• 80 gr. de harina
• 4 huevos
• 10 nueces
• Agua

MODO DE PREPARACIÓN BROWNIE

Primero tenemos que poner los huevos en un bol, los batimos con la varilla e incorporamos el azúcar poco a poco.

Después, troceamos el chocolate y la mantequilla, los ponemos al baño maría hasta que se fundan. Removemos con cuidado. Una vez que se ha fundido, añadimos al bol de los huevos y revolvemos todo bien para mezclarlo.

Por otro lado, mezclamos la harina con las nueces peladas y troceadas. Añadimos a la mezcla de los huevos. Removemos bien y colocamos todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla y harina.

Horneamos  a 180ºC durante 40 minutos. Lo sacamos del horno y antes de desmoldarlo esperamos a que se temple un poco.

Podéis decorarlo fundiendo un poco del chocolate y añadiéndole unos hilitos por encima del Brownie. También podéis añadirle lacasitos por encima para hacerlo más divertido

y si lo acompañáis con helado de vainilla está todavía más rico.

¿Qué os parece?Cómo veis es una receta muy sencilla con la que seguro que acertáis en cualquier ocasión. Probad a hacer el Brownie de Chocolate con nueces y contadme cómo os ha salido. ¡Mañana continuamos! Un besito a todos