Bulla choquera frita

Hola!! Hoy os traigo un manjar de los dioses, la Bulla Choquera pero esta vez frita!! Plato típico mayormente en las terrazas de verano, que junto con limón os vais a chupar los dedos. Mirad que pinta tiene…

¿Qué nos va hacer falta?

• Chocos en tiras no muy finas.
• Pan rayado o harina.
• Medio limón sin exprimir.

Preparación

Es tan fácil que no os lo vais a creer. Lo primero que hay que hacer es calentar la freidora, mientras tanto pasamos la bulla choquera por la harina o pan rayado. Cuando el aceite esté a punto los echamos, no echar muchos a la vez pero no tendrán la mejor textura.

Servir en un plato y exprimirle limón por encima. Seréis capaz esperaros hasta que se enfríe?