Buñuelos de plátano

Es una merienda ideal para esos niños que comen poco.
Ingredientes
1 plátano
2 cucharadas de harina
1/4 vaso de leche
1 huevo
1 pizca de levadura
Azúcar
Aceite
Preparación
Mezcla la harina con la levadura y la leche .
Bate el huevo y añádelo a la pasta anterior .
Pela el plátano , córtalo en rodajas muy finas y mezcla con la pasta .
Fríe los buñuelos en una sartén con el aceite caliente , a fuego medio hasta dorarlos .
Espolvoréalos con azúcar y sírvelos calientes.
FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER