Revista Cocina
Comentario personal:Este plato es nuevo para mí, lo vi en un libro de cocina que hizo un amigo y me llamo la atención.
Ingredientes:1/2 CalabacínGulas3 Dientes de ajoAceite de oliva1 Cayena (guindilla)Sal
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Ponemos una sartén con aceite y le añadimos los ajos y la guindilla.2. Cuando estén dorados añadimos las gulas. Pasado unos minutos retiramos las gulas y la reservamos.3. En la misma sartén de las gulas añadimos el calabacín cortado a tiras finas.4. Cuando el calabacín este blando, añadimos las gulas, los ajos y la guindilla y lo mezclamos todos. Le añadiremos un poco de sal.
Tiempo de elaboración:20 minutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:7 euros