Caldo con fideos y queso magro

Caldo con fideos y queso magro

Publicada por el 28/11/2012 17:10

Ingredientes para 2 comensales comensales

• 100 g. de fideos
• caldo de pollo
• jamón serrano
• 1 pizca de ajo en polvo
• mejorana
• 1 cucharada de queso magro

1Poner el caldo a hervir (puede ser caldo ya hecho o de pastilla). Mientras esperamos a que hierva, cortamos el jamón en tiras pequeñas y rallamos el queso magro.

2Cuando hierva, añadir los fideos hasta que estén muy blandos.

3Añadimos la mejorana, el ajo en polvo y el jamón y dejamos que hierva 5 minutos más.

4Se retira y antes de servir, se añade el queso magro.

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