En esta nueva entrada del Calendario de Adviento de este año, vamos a ver los trucos de estilismo culinario de una especiada y navideña fotografía. Sencillos, pero efectivos.
Hoy, vamos a destripar todos y cada uno de los pequeños trucos de estilismo culinario de la fotografía que vais a ver a continuación. Es una fotografía sencilla, son unos consejos sencillos, pero puede ser que alguna de las herramientas que os presentaré, os llame la atención…
¿Todo lo que hay en la fotografía del vino especiado es realmente lo que parece?
No, la verdad. Nunca he hecho un vino especiado de Navidad, ni tampoco tengo previsto hacerlo. Lo cierto es que el buen vino tinto me apasiona, pero a su temperatura adecuada, y en copa de cristal.
Pero sí que es cierto que las fotografías navideñas de este tipo de bebidas me parecen preciosas. Con las texturas de las especias, los colores contrastados y su ambiente navideño.
¿Qué hay entonces dentro del cazo de cobre arriba a la derecha? Pues nada más y nada menos que agua con un chorrito de vinagre de Módena. Bien mezcladito, con algunas rodajas de naranja y las especias ¡Mejor ni probarlo!
¿Qué herramientas se utilizaron para realizar el estilismo culinario de esta imagen?
Además, antes de disparar, limpié la superficie de pizarra negra de motitas de polvo y pequeños restos de especias, con mi escoba especial. Os hablaba de ella en esta otra entrada del Calendario de Adviento de 2014.
Y por último, os presento mis pinzas odontológicas ¡Si, si, de las que usan los dentistas para hacernos caricias!
Son las pinzas más precisas que he encontrado jamás. Con ellas, puedo colocar cada pequeño elemento de cualquier composición de estilismo culinario, sin mancharme, sin estropear lo que hay alrededor, y con una precisión asombrosa.
Vaya por delante que la idea no es mía. Me habló de ellas un chef alumno de mis cursos de fotografía culinaria, y me pareció genial ¡Gracias José Manuel!
Desde entonces, no me separo de ellas en ninguna de mis fotografías culinarias.
¿Dónde podéis encontrar las pinzas odontológicas?
Las mías las compré en Amazon, pero ahora ya no he vuelto a encontrar el enlace. Eso sí, os dejo este enlace con un kit de tres elementos. No es muy caro, así que espero que si os decidís a haceros con uno de ellos, podáis utilizar los otros instrumentos de tortura para otros menesteres.
¡Nada más por hoy! Mañana hablaremos de la composición de la fotografía del vino especiado de Navidad falso. Espero poder daros alguna idea nueva para vuestras recetas más navideñas.
¡Nos vemos mañana!
Sonia
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