Canapés de queso de cabra con mermelada de higos

Una receta sencíllisima que puede sacarnos de un apuro y queda muy vistosa.  Ideal para las fiestas navideñas. Se puede hacer con la mermelada de higos, que hice hace muy poco, o con una de frambuesa, aunque a mí me gusta más lo local, la de higos. También podéis cambiar el tipo de queso. De hecho estas tartaletas podéis rellenarla con mermelada de naranja y foie, o con un salmorejo muy espeso y unos taquitos de jamón...es un bocado delicioso.
No pongo la receta escrita porque es innnecesaria. Videoblog de recetas