Cañas de jamón y queso

Conviene disponer en nuestro frigorífico de masa de hojaldre, ya que es un ingrediente muy socorrido para elaborar aperitivos como este que hoy presento, además de poder usarlo para otros muchos platos.

 Ingredientes:
Una lámina de hojaldre rectangular
3 lonchas de jamón york
6 lonchas de queso
un huevo para pintar
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados.Cortar la lámina de hojaldre en seis rectángulos,

partir las lonchas de jamón york por la mitad y poner una en cada rectángulo de masa de hojaldre. Cubrir con la loncha de queso.

Untar los bordes con agua para facilitar que pegue la masa, enrollar, pintar con huevo batido

 y meter al horno durante 10, 12 minutos hasta que estén doradas.
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