Carrilleras con salsa a la antigua

¡Bienvenid@s, amigos, a una nueva receta en Varomeando!

Hoy os traemos una receta clásica, de las de toda la vida en casa de nuestras abuelas: unas carrilleras con salsa a la antigua, que no es otra cosa que una salsa típica española hecha a base de verduras.

Las carrilleras son una de nuestras recetas favoritas en la Thermomix, ya que la diferencia con respecto a hacerlas de forma tradicional es enorme. Tardan un rato, pero nos olvidamos de ellas y las hace el robot sin ninguna ayuda. Con una buena salsa, están buenísimas y nos recuerda a la comida de nuestra infancia.

Intentad haceros con unas carrilleras de calidad, para que la receta luzca. Esta es, bajo nuestro punto de vista, una de esas recetas que hacen que la cocina española merezca su buenísima fama. Sin más dilación…¡Vamos a hacer esas carrilleras!