Cata profesional Vinoscopio

Como viene siendo habitual blogueros, enólogos y sommeliers juntamos fuerzas para dar buena cuenta de diversos tintos de diferentes zonas geográficas y variedades

Los vinos canarios por su singularidad mineral llamaron nuestra atención si bien las expectativas previos fueron muy altas a todos nos quedo bastante claro que quizás eran vinos para catar tranquilamente y experimentar su evolución a lo largo de los minutos, horas. Una gratísima sorpresa fue una cariñena de apenas 5€ PVP , Odipus Mazuelo 2010, fruta en equilibrio con crianza y terruño y como no, un vino que ya no sorprende tras la experiencia de otras añadas anteriores, Grullas de Paso 2008 ya es un clásico en nuestra vinoteca, potencial frutal, terruño, entrada dócil, elegante, recorrido salvaje, un vino a cada envite, singular y diferente.
CATA PROFESIONAL TINTOS VINOSCOPIO
Fecha: martes 21 de febrero
Hora: 19:30
Lugar: Vinoscopio
DO. Empordà
Nereus Barrica 2009 ( AV. Bodeguers)
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Nariz fruta negra, higos, mineral, torrefactos, terroso.
Boca golosa, frutosa, carnosa, fruta madura, aristas vegetales, postguto largo marcado por la fruta madura y final nuez moscada.
Suneus 2009 ( AV. Bodeguers)
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Color picota ribete cereza.
Aromas de tabaco, lavanda, juanola.
Boca sabrosa, femenino, invitante, frutoso, postgusto medio frutal, manzanas.
El alcohol aportar amabilidad, dulzor, un vino muy fácil de beber.


DOCa. Rioja
Robatie Vendimia Seleccionada ( Bodegas Montealto)
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Color picota, ribete grana, capa alta.
Nariz, fruta madura, regaliz, café, cerezas, ahumados.
Boca sabrosa, fruta, cacaos, equilibrio, buena acidez, postgusto medio
Robatie Joven 2011 ( Bodegas Montealto)
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Bonito color violáceo, capa alta.
Fruta muy madura, plátano, yogures de frutillos del bosque, punto vegetal bien integrado.
Boca ligero carbónico, carnoso, yogur de plátano, fruta madura.
Interesante maceración carbónica donde la fruta muy madura atrapa ejerciendo de contrapunto ideal a una vegetalidad,  propia de estos vinos,  haciendo que pase casi inadvertida 
Robatie Reserva 2005 ( Bodegas Montealto)
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Color picota brillante, capa media alta.
Nariz fresca, balsámica, fruta roja, mineral, cacao, tabaco, especias, terroso, regaliz....
Boca sabrosa, fruta roja, acidez vivaz, paso rápido...
Robatie Crianza 2008 ( Bodegas Montealto)
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Color picota, brillante, limpio, capa media alta.
Nariz fruta roja, gominolas, regaliz rojo, sotobosque, vainillas...
Boca sabrosa, amplia, fruta roja, ligera astringencia, acidez interesante, paso ágil fresco..
DO. Valle de Orotava
La Solana 2009 (Suertes del Marqués)
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Nariz vegetal, ahumados, pimientos, pimienta
Boca sabrosa, tanino fino, torrefactos, mineral, frasco, directo, manzanilla
A cata a ciegas fácilmente podría pasar por un buen Trepat de Conca de Barberá


El Esquilón 2009 (Suertes del Marqués)
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Color rubí, capa media
Nariz silla de montar, ahumados, aceitunas verdes, garbanzos, pis de gato..
Boca sabrosa, fresca, mineral, hidrocarburos...
Falo tiempo para que aromas reductores dejaran expresar el vino.
Candido 2008 (Suertes del Marqués)
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Nariz varietal, fruta madura, florecillas , cassis, grosella negra, armonía, equilibrio.
Boca equilibrada, armonía, amplia, sabrosa, fruta negra, cassís, grosella , negra.
Interesante expresión varietal, redonda, amplio, equilibrado, sin dudas hay que dedicar tiempo para ver donde nos lleva tanta sutileza.
IGP. Ribera del Gallego – Cinco Villas
Grullas de Paso 2008 (Edra)
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Color cereza, brillante, limpio.
Nariz fruta roja madura, profundo, mineral, fresco, aceitunas verdes, manzanas rojas...
Boca carnosa, fresca, regaliz, paso alto, cremoso, fresco. fluido hasta llegar al retro donde en un segundo envite desde el retro llena la boca, fruta madura, mentolados, tanino de la fruta........
Mucho, mucho vino....
Firé 2006 (Bodegas Pegalaz)
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Aromas de pirazinas, pimientos rojos, regaliz, animal...
Boca amable, amplia, fresca, mineral, pimientos verdes, rojos asados, postguto medio marcado por la acidez.
DO. Navarra
Odipus Mazuelo 2010 ( Crianzas y Viñedos R. Reverte)
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Color violáceo, capa alta, brillante, limpio.
Aromas de fruta madura, moras, frambuesas.
Boca fruta roja, tanino medio,  regaliz, postguto medio-largo fruta, flor de manzanilla.
Expresión frutal, varietal en equilibrio y armonía con crianza y terruño
fin
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