Revista Cocina

Catas de Abril en Assemblage 2013

Por Bodegaateneo

Nuestra amiga Natalia Ortega Gil-Fournier nos envía las catas que tiene preparadas en su vinoteca Assemblage, a la sombra del Museo de la Evolución Humana de Burgos, para este mes de abril  ;  parte de lo poco que sé de vino, lo aprendí en sus cursos hace ya muchas lunas, así que os animo a participar en ellas, para iniciaros o para comprobar lo mucho que sabéis, y acabar como yo, en el peor de los casos , escribiendo un blog ;) .

assemblage

Estas son las fechas :

  • 11 de abril   20:00 H.         Catando blancos
  •    Viene el buen tiempo y apetece un vino blanco. Catamos blancos de norte a sur: climas, altitudes y variedades distintas. PVP 15€. (pronto daremos cuenta en el blog de los vinos probados en esta cata ya pasada)

  •  17 de abril  20:00 H.       Contando historias,catando vinos

     Una cata distinta, probaremos vinos mientras una profesora de historia de la Universidad de Burgos, nos habla de las leyes de Burgos, o de lo que se nos ocurra. Una cata en un ambiente distinto. No te la pierdas. PVP 15€.

  • 25 de abril 20:00 H.            Cata de vinos de Castilla y león.

    Habiendo pasado el día de la comunidad, cataremos vinos de las distintas denominaciones de origen: Arlanza, Ribera del Duero, Toro, Zamora, Arribes del Duero . PVP 15 €


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