Cebolleta

La Cebolleta 🌱, fresca, versátil y llena de sabor
La Cebolleta es un Bulbo de la misma familia que la cebolla, el ajo y el puerro.Tiene un bulbo blanco, un poco alargado y suele ser mas pequeño que el de la cebolla,también con un sabor mas suave.Se vende en manojos con sus tallos verdes.
Muy apreciada en la cocina en ensaladas , sofritos,  en salteados ( salteado de verduras variadas ),  tortillas ( tortilla de habas con cebolletas ), en rellenos ( champiñones rellenos ), etc.
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