Cestitas de sobrasada y queso de cabra

 Estas cestitas de sobrasada  las descubrí una noche que fuimos a cenar a casa de unos amigos, en este caso no eran cestita, sino que tenían otra forma, pero eso es lo de menos, son unos entrantes ideales que sin duda triunfarán.
Ingredientes:

• 1 paquete de Obleas de empanadillas.
• 100gr Sobrasada.
• Miel.
• Queso de cabra.
• 1 huevo.
• sésamo.

Como lo preparamos:
Lo primero que debemos hacer es preparar el relleno, para ello mezclamos en un bol, la sobrasada con 3 o 4 cucharadas de miel, hay que mezclar muy bien para que la miel, se reparta por todo.
A continuación montamos las cestitas, para ello, ponemos una rodaja de queso de cabra sobre la oblea de la empanadilla, y encima de ella una cucharadita de la mezcla anterior.
Cerramos formando una cestita, o la forma que deseemos, aquí puedes poner en práctica tu imaginación. Cuando tengamos todas las cestitas, las pintamos con huevo y les espolvoreamos un poco de sésamo.
Metemos en el horno previamente precalentado, a 180º hasta que esten doraditas.
Bon Profit!