Champiñón al ajillo

INGREDIENTES
Champiñon.
Ajos.
Aceite.
Perejil.
Un trozo de guindilla.

Lavar los champiñones y cortarlos en laminas.

Picar unos dientes de ajos, muy finos y un poco de guindilla, poner a freír con poco aceite,  1 cucharada por ración.

Cuando estén un poco dorados, añadimos los champiñones, cortados en laminas, salamos.

Dejamos reducir, el liquido que sueltan.

Estos nos valen, para tenerlos preparados, para mas comidas, se conservan muy bien en el frigorífico, y solo con darles un golpe de micro, los tenemos listos.
Cuando estén casi terminados, les añadimos mas ajos, y perejil muy picado,  lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos.

Sencillo, sin  complicaciones, como tapa o guarnición, deliciosos.

Estos champiñones,  congelan muy bien ya cocinados,  y son socorridos para sacarnos de un apuro, espero que os gusten besos.
Adita