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- 1 huevo.- 3 cucharadas de queso cremoso.- 1 cucharada de yogur.- 1 cucharada de azúcar.- Ralladura de 1/4 limón.Para acompañar: confitura de cerezas.
Preparación:
Pon todos los ingredientes en una taza y bate hasta que tengas una mezcla sin grumos. Mete en el microondas, a máxima potencia, durante 2 minutos y medio. Deja enfriar, mejor en la nevera una horas. Desmolda y acompaña de la confitura ¡A disfrutar!
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