Chuletas de cerdo a la madrileña

Hola a todos, lo primero deciros que siento estar un poco mas ausente estos días pero en verano ya se sabe, playa y playa jejeje hay que aprovechar el tiempo bueno.Aquí os dejo una receta muy rica y sencilla ideal para el verano,unas chuletas a la madrileña que mi madre me solía hacer de pequeña y que me encantaban, así que hay os la dejo.
INGREDIENTES:6 Chuletas.1 Hoja de laurel.Pimentón dulce.Pimentón picante.Orégano.Tomillo.Pimienta.Perejil.Aceite.Ajo.Sal.
PREPARACIÓN:Picamos el ajo y el perejil y lo ponemos en un cuenco, le añadimos el aceite, la pimienta, el orégano, el pimentón dulce, una pizca de pimentón picante, la sal, el tomillo y el laurel cortado a trozos.Se mezcla todo bien y se lo añadimos a las chuletas, que se dejaran macerar con el adobo durante una hora.Pasado este tiempo, las ponemos en una fuente refractaria untada con aceite y las metemos al horno durante 1 hora a 170º en la pocision numero 2.

Información general de las chuletas de cerdo.