Chuletas de pavo marinadas

En casa nos hemos aficionado mucho a consumir la carne de pavo y sobre todo a la plancha, con una buena ensalada o una menestra de verduras al lado se soluciona la comida de un día y además estas chuletas salen bastante bien de precio, que hoy en día todo hay que calcularlo.
Es una carne que debería estar presente con mucha más frecuencia en nuestro menú diario, porque además de poseer más beneficios que otras carnes, sobre todo en proteínas, vitaminas y minerales, es fácil de combinar con distintos alimentos y preparar auténticas delicias gastronómicas.
Tiene muy poquitas calorías, no contiene azúcar como otras carnes, es de fácil digestión y dependiendo de como se prepare, a mi en particular me resulta una carne muy sabrosa.

Ingredientes:
- 500 grs de chuletas de pavo.
- 3 o 4 cucharadas de  Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Zumo de 1 limón y un poco de ralladura del mismo.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 cucharada de perejil fresco picado.
- 1 cucharada de romero fresco picado.
- Una pizca de sal.

Preparación:
- En un cuenco echar el aceite, el zumo de limón y un poco de su ralladura. Remover.
- Picar los ajos muy menuditos, junto con el perejil y el romero.
- Agregarlos al bol y mezclar los ingredientes removiendo con una cuchara.
- Deberemos probar la marinada para equilibrar y corregir los ingredientes a nuestro gusto.
- Luego colocar las chuletas de pavo dentro de una bolsa con cierre y verter el marinado.

- Sellamos bien la bolsa quitando tanto aire como podamos y movemos la carne para que el líquido cubra tanta como sea posible. - Colocamos la bolsa en un recipiente grande y así la dejamos durante toda la noche. - Al día siguiente, calentar la parrilla eléctrica o una sartén antiadherente a fuego medio alto, sin aceite ya que lo lleva la marinada, e ir colocando las chuletas.
- Echarles por encima un poquito de sal y cocinar 3 o 4 minutos por cada lado.
- Una vez todas listas, repartir los jugos que han soltado por encima y servir inmediatamente.