Cogollos de lechuga rellenos.

      El futuro pertenece a aquellos que creen en la belleza de sus sueños - Eleanor Roosevelt. 
Retomar lo que te hace feliz, no importa el tiempo que pase, siempre estará ahí. Y es que la gastronomía es un arte y la forma de disfrutar y hacer disfrutar a los demás con algo tan sencillo. 
Tengo muchísimas ganas de retomar el blog y sobretodo compartir humildemente mis recetas y fotos con las que disfruto. Muchas gracias por estar ahí. 
Ingredientes 
Cogollos de lechugaAtún de lataHuevo cocidoQuesitos lightAnchoas
Preparación 
La cantidad de ingredientes es libre. 
- Lavar y secar bien los cogollos de lechuga. - En un bol poner el atún escurrido, añadir el huevo y los quesitos y mezclar todo bien. - Añadir la mezcla a los cogollos y decorar con una anchoa. 
On egin!