Comida en Coque gracias a Intermiel

¡Hola guindilleros!.
Hoy voy a hablaros del restaurante Coque. Como los fieles ya sabéis, tuvimos el honor de resultar premiados en un concurso organizado por Intermiel para el que elaboramos una receta en la que la miel fue un ingrediente importante, así, la pierna de cordero lechal con miel y naranja que realizó Tsatsiki Chef, fue efectivamente la receta ganadora.

El premió consistía en una cena para dos personas en el restaurante, poseedor de una estrella Michelín, Coque, dónde manda en los fogones el Chef Mario Sandoval.

Antes de meterme en la crónica de nuestra visita, tengo que hacer un alto para dar las gracias tanto al propio Mario como a Bárbara García, nuestra interlocutora con la gente de Intermiel, pues les pedimos algunos favores, como la posibilidad de cambiar la cena por una comida y bueno, todo fueron facilidades.
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