Revista Cocina

Conejo a la barbacoa mix

Por Julia Muñoz

Conejo a la barbacoa mix
  Conejo a la barbacoa mix
Ingredientes:1/2 conejo troceadosal especias barbacoa mixaceite de oliva 
Preparación:Pincelar el conejo con el aceite de oliva, espolvorear las especias de barbacoa y sal al gusto, meter en la cubeta de la GM E, poner la tapa doradora, programar menú horno 150º, 20 minutos, la tapa 250º, 25 minutos (trabajan al mismo tiempo) sacar y servir esta rico rico En  GM D,  menú horno 30 minutos,   la tapa 250º, 30 minutos (trabajan al mismo tiempo)Si no se tiene tapa doradora, tapar con su tapa, con válvula abierta y ir removiendo de vez en cuando 
Gracias a www.paratucocina.com.es  por la GM E

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