Conejo con setas

victorlunapConejo con setasPlato sencillo i con ingredientes tipicos de otoño que te harà quedar como un gran chef!Dificultad: FacilTiempo de preparación: 1h 0min (60 min)Origen: EspañaIngredientes para 0 persona/s :

• 1 conejo/s
• 1 cebolla/s
• 1 pimientos verde
• 1 tomate rallado
• aceite
• sal
• pimienta negra molida
• 1 vaso/s de vino blanco
• 1 lata/s de seta/s

Elaboración:

• En una cazuela se pone aceite a calentar.


• Se corta el conejo a trozos, se pone sal y pimienta negra molida y se frie.


• Una vez frito, se saca el conejo y en el mismo aceite se pone la cebolla bien cortadita y el pimiento verde tambien cortadito.


• A los 5 minutos se añade una picada y el tomate rallado y sin piel.


• Cuando esta frito se lavan las setas y se añaden.


• Se remueve y se añade la carne y el vaso de vino


• Se tapa la cazuela y se deja cocer a fuego lento durante media hora más, dándole vueltas para que no se queme y... Buen provecho!

Twittear Etiquetas: conejosetas