Conejo Guisado con Verduras en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una receta sencilla, pero a la vez muy rica de conejo guisado en salsa, si os encantan los guisos tradicionales este tipo de recetas no pueden faltar.

El conejo es una carne muy buena y baja en grasas. Hacen de este tipo de recetas sean más saludables y además están muy ricas.

Espero que os guste nuestro sencillo guiso.

Ingredientes necesarios para hacer conejo guisado en salsa con Mambo

Conejo guisado en Mambo

1 pieza entera de conejo
130 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
80 gramos pimiento verde
800 gramos de agua
1 ajo
50 gramos de vino blanco
50 gramos de aceite de oliva
1 tomate natural

¿Qué ingredientes necesito para hacer conejo guisado?

Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

3 personas

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

45 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta casera de guiso con verduras facilisimo paso a paso

Paso a Paso

Lo primero que vamos a hacer es en una sartén doramos un poquito el conejo y apartamos.
Ahora echamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y picamos toda la verdura 9 segundo a velocidad 7.
A continuación echamos el tomate y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 2, temperatura 110 grados y potencia calorífica 10.
Por último añadimos el vino, el agua, la carne de conejo, la sal al gusto y programamos 35 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra rica receta de guiso de conejo tradicional con el robot de cocina de Cecotec, únicamente nos falta servir y disfrutar de la receta.