Corazones de empanada

Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- 1 lata pequeña de bonito en escabeche.
- 4 cucharadas de tomate frito.
- 1 huevo cocido.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º. Picamos el huevo cocido y mezclamos con el tomate y el bonito.
Batimos el huevo. Cortamos el hojaldre, descongelado a tempertura ambiente, de las formas que queramos. Rellenamos con la mezcla y con un pincel untamos la parte de arriba.
Metemos en el horno a 180º durante unos quince minutos.
Dejar enfriar y servir.