Corona de Jamón y queso

Bienvenida o bienvenidos a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web de mi canal de youtube donde te enseño paso a paso en video receta explicada por mi como hacer las recetas que si funcionan, esta vez quiero enseñarte hacer el famoso pan de jamón venezolano pero con dos modificaciones del anterior, en este caso le añado queso mozarella y terminamos el pan con unas trenzas y le damos forma de rosca, ademas al final del todo te dejo un segundo video donde te doy sugerencias de como presentar esta rosca para reyes, navidad u otra ocasión especial.

Asi que no te entretengo mas y te dejo con el primer video, dale al play o ve directamente a este url para verlo : https://youtu.be/A2Wd2y-NKAs

Roscón de Jamón y Queso - NO TE LO PIERDAS!!!!! 31,961 views 3,151  

Como ves, esta receta de pan de jamón y queso relleno tradicional de venezuela por navidad es una delicia de pan, pero si ademas quieres sugerencia para presentar el plato, despues de los ingredientes tienes el video que he hecho para que veas como lo pongo en la mesa.

Rosca de pan de jamón y queso Con estos ingredientes o te salen 4 panes jamón normales o uno grande para rosca y uno normal. Importante ver el video para ver como se usa todo. Se rellena con: Manteca de cerdo, Queso mozzarella, jamón asado o cocido, lacon o bacon, pasas y aceitunas rellenas de pimiento.

Raciones8 Personas Tiempo de preparación1 hora Ingredientes

• 500gramos Harina de trigo de todo uso (10% proteina)4 tazas
• 315gramos Leche tibia (de 35 a 40º)1 taza y 1/4
• 45gramos Mantequilla butter sin sal3 cucharas
• 25gramos Azúcar2 cucharas
• 10gramos Sal2 cucharaditas
• 7 gramos Levadura seca de panadero25 gramos levadura fresca
• 1unidad Huevo pequeño

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Como os prometí aquí tenéis el corte de nuestra ultima receta, la rosca de jamón y queso. Además te muestro diferentes formas de presentación de la rosca para las fiestas o incluso aprovechamiento del pan que te sobra, esta rosca guardada en bolsa de plástico bien cerrada te aguanta tierna 5 días sin problemas. Si no has visto la receta te animo a que la veas en nuestro canal de YouTube. https://youtu.be/A2Wd2y-NKAs

Una publicación compartida de ᖇEᑕETᗩᔕ ᑫᑌE ᖴᑌᑎᑕIOᑎᗩᑎ (@recetasquefunciona) el 22 Dic, 2018 a las 12:38 PST