Estos crujientes gustaron mucho en casa, antes los comprábamos en el super, hasta que encontré la receta y más o menos me salieron parecidos.. con estas cantidades salen unos 30, todo depende del tamaño.
Los ingredientes son:
75 gr. cereales
25 gr. almendras troceadas
50 gr. ralladura de coco
250 gr. chocolate con leche
Y así lo hago:
* Mezclar los cereales, las almendras y el coco en un recipiente, mientras se va derritiendo el chocolate al baño maría o al microondas.
* Una vez derretido el chocolate se mezcla con todo lo demás.
* Ahora se van cogiendo cucharadas de postre y se van dejando en blondas de papel de las que se utilizan para las mini magdalenas.
* Ahora lo más difícil... hay que esperar unas horas para que se endure el chocolate y puedas comerlo...
Espero que os guste!!!
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