Cupcakes Naranja y Azahar

Un cupcake o magdalena para saborear con cuchara. El aroma a azahar que desprenden te dará la sensación de que estás en un huerto de naranjos.INGREDIENTES
(6 cupcakes)
2 huevos M, 160 gr de harina, 80 gr de leche, 80 gr de aceite de girasol, 8 gr levadura en polvo, 150 gr de azúcar, 2 cucharadas de mermelada de naranja, 1 cucharada de agua de azahar y una pizca de sal.
Decoración: nata montada ligeramente azucarada y piel de naranja.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 200ºC
Todos los ingredientes a temperatura ambiente.
En un bol poner los huevos con el azúcar, la mermelada, el agua de azahar y la sal, batir. Añadir la leche, mezclar, el aceite e integrar bien. Incorporamos la harina con la levadura. Verter en los moldes y hornear unos 20 minutos.Dejar enfriar sobre una rejilla.Decorar con la nata y la piel de naranja.
                                     Medio minuto para morir