Dia de la madre... coco

Para uno de los dias mas importantes del año -aunque sabemos que la importancia y el amor se demuestran todos los dias-, unos Hi-Hat cupcakes de Coco -otra vez, y por que si!-, relleno de Ganache de Caramelo. Y para darle un "twist", el Merengue Italiano lo aplique en dos colores: rosa y blanco. Si bien el Chocolate lo cubria todo, la idea era que al comerlo se viera la explosion de colores. 

Cupcake de Coco
Relleno: Ganache de Caramelo
Frosting: Merengue Italiano bañado en Chocolate semi amargo
Decoracion: Corazones de azucar, granas plateadas y Cubanito de Marroc  

Mira adentro!