Muchas veces he despotricado aquí sobre mis compañeros de trabajo, con la fiereza con la que Lawrence de Arabia pasaba a cuchillo a los malvados turcos, pero hoy tengo que agradecer públicamente la fantástica fiesta que me prepararon el viernes pasado, en el Real Sitio de Celadilla Sotobrín . Fue un auténtico placer disfrutar con ellos de un gran cordero, muy buen vino ribereño y mejor gente ; abajo una foto de cuando fui vestido de romano gritando ¡¡civis romanus sum!! curiosamente, esa misma mañana, cual Simón Pedro, negué tres veces a un buen amigo segoviano, que nunca me vestiría de tal guisa para una despedida de soltero o similar, ya que lo considero altamente gay, al nivel de la tuna , pero ya veis….no obstante fue un placer y la foto prometida aquí está publicada. Muchas gracias de todo corazón.
El domingo con la comida mi querida suegra tuvo a bien traerme este vino a probar, sacado de la propia Bodega Portia, en Gumiel de Hizan, Burgos, y perteneciente a la D.O. Ribera del Duero; Ebeia Roble 2009 es el vino joven de la bodega, 100% tempranillo con una crianza de cuatro meses en barrica de roble americano; tiene un brillante color rojo cereza de capa media, con notas violáceas, en nariz la fruta roja, pero con un punto ácido, como si no hubiese madurado del todo, quedando la madera en segundo lugar, muy sutil, balsámicos, un poco de bollería , en boca la madera ha afinado mucho el vino, aunque ese puntillo ácido sigue muy presente, unido a una nula acidez, ligero y asequible, fruta roja en la retronasal, un poco corto al final, con la madera en todo momento muy en segundo plano ; me descolocó un poco ya que me gusto bastante mas el crianza; según me informaron de la bodega, la añada 2009 ha sido la primera elaborada íntegramente en la nueva Bodega Portia creada por Norman Foster.
Este vino ha sido recientemente galardonado con el Baco de Oro 2010.
R.
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