Ensalada de arroz salvaje

Hoy para comer no nos vamos a complicar, una ensalada fresquita que apetece mucho y que se hace en un plis con pocos ingredientes.INGREDIENTES:- Arroz salvaja SUNDARI- Pechuga de pollo en aceite MATACHÍN- Pasas- Tortilla francesa de 1 huevo.- Aceite de oliva LOS OMEYAS.
Vamos a hervir el arroz según las instrucciones del paquete, queda al dente y lo enfriamos. Se puede hacer de un día para otro y guardar en la nevera que no se pasa,Cortamos en trozos la pechuga, la tortilla francesa y añadimos pasas. Aliñamos con un poco de aceite de oliva y a comer.Si la preparamos con antelación o de un día para otro el aceite lo pondremos en el último momento.
Espero que os guste, es ligera y sienta genial estos dìas de calor.