Ensalada de endivias

Esta entrada es cortita, porque la receta también lo es... una ensalada fresquita y completa como para compartir o incluso como plato único.. Yo siempre soy de plato único, pero esta ensalada la compartí.. demasiado grande para mi.
Se pueden variar los ingredientes, ponerle alguna salsita, hacerla más pequeña.. o más grande! Como más apetezca..

Os dejo aquí la versión de la que hice en casa.. aliñada con sal, aceite de oliva y vinagre de módena.

Los ingredientes son:
EndiviasTomateAtúnAceitunasMaízQueso frescoArándanos secos

Espero que os guste!!!