Ensalada de salmón

Una ensalada diferente

La ensalada de salmón que os proponemos hoy es una ensalada diferente a lo convencional, es una ensalada que llena bastante y es ideal para estos días en los que el calor va apareciendo.
Ingredientes:

• Ensalada Groumet preparada de 125 gr o achicoria roja, canónigos y escarola rizada.
• 125 gr. de salmón ahumado.
• Queso rayado para fundir.
• Salsa de miel y mostaza.

Preparación.
1.1.- Si eliges la opción de hacer la ensalada con el paquete preparado solo abrir y verter en el recipiente que tengas preparado para las ensaladas.
1.2.- Si decides hacer la ensalada comprando las distintas hojas, deberás lavar y cortarlas, luego echarlas en el recipiente.
2.- Luego cortaremos el salmón en tiras, ni muy largas ni muy anchas, para que sea cómodo de pinchar y meter en la boca.
3.- Seguido echamos por encima el queso rayado para fundir y por último la salsa de mostaza y miel al gusto.
¡Que aproveche!