ENSALADILLA DE CANGREJO Hoy os traemos una ensaladilla de cangrejo con piña, una receta muy peculiar, con mucho sabor. Este plato se utiliza mucho en la restauración, como relleno o como tentempié, variando y eliminando algunos de sus componentes. En este caso, la ensaladilla que vamos a preparar es un plato consistente y con mucha personalidad. La piña además, va a aportarle un toque dulzón que va a equilibrar el sabor de los demás alimentos. Su preparación es rápida y bastante sencilla, lo que hace de esta ensaladilla de cangrejo una muy buena opción como primer plato.
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