Espaguetis con salchichas

Esta divertida receta encanta a los niños y mayores, por lo menos a mi me encanta por su delicioso sabor. Este sabor se lo da la propia salchicha en la coción y parece una tonteria pero al cocer la pasta con esta carne toma el sabor y se suelta aun mas, por supuesto no necesita refrescarse y eso hace que conserve todo su aroma y gusto. 

Ingredientes: 

• Salchichas gruesas del tipo frankfurt, 
• Espaguetis, 
• Salsa de tomate casera, 
• Queso rallado, 
• Laurel,
• aceite de oliva, 
• sal. 

Elaboración: 

1. Se corta la salchicha en rodajas gruesas. 
2. Se atraviesa cada rodaja con 5 o 6 espaguetis, dejando la rodaja a mitad del largo del espagueti. 
3. Se cuecen en abundante agua con sal, un poco de aceite y 1 hoja de laurel. 
4. Cuando esten cocidos se escurren bien y se aliñan con la salsa que vayamos a usar, yo puse de tomate casera, pero al gusto. 
5. Se le pone queso al gusto.