Revista Cocina

Espinacas con Bechamel

Por Alvaro Anton DÍaz @antndiaz

Espinacas con Bechamel

Buenas a todos, os traigo una receta para que todos podamos comer verduras, de una manera sana y rica.

La receta es muy sencilla y sabrosa, y les puede encantar a los más pequeños de la casa, para que se familiaricen con las verduras. 

Sólo necesitaremos espinacas, bechamel y queso mozarella para la preparación.

Ingredientes; 

  • 1 bolsa de espinacas frescas
  • Bechamel
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1/2 pastilla de Avecrem
  • Queso mozarella
  • Agua 

Elaboración; 

  1. Lo primero que iremos a preparar será, lavar bien las espinacas frescas, y las pondremos a cocer en una cacerola con agua. Deberán estar como 15 minutos, desde que comiencen a hervir.
  2. Ahora vamos a elaborar la bechamel, aquí os dejo el enlace de como prepararla https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/2016/11/20/bechamel/
  3. Después de tener cocidas las espinacas y hecha la bechamel. Escurrimos bien la verdura, sin que quede nada de agua, y las agregaremos a la bechamel. Removemos bien para que se integren.
  4. En un molde para horno, las volcamos y espolvoreamos por encima el Queso mozarella. 
  5. Introducimos al horno precalentado, a 180° durante 20 minutos, hasta que esté dorado y fundido el queso.
  6. Sacamos del horno, y servimos.

    Espinacas con Bechamel

    Espinacas con Bechamel

    Receta terminada y exquisita.

    Que te ha parecido?

    Te gustó?

    Coméntame.

    Buen apetit!

    CocinandoConAmorAlvaro.

    Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.


    Espinacas con Bechamel

    Volver a la Portada de Logo Paperblog