La esterilización de botes de conserva, biberones, envases de cristal para cremas, botellas de licores es el paso más importante para que su contenido no se estropee con bacterias. Muchos me lo habéis preguntado cual es el proceso . En este artículo veremos paso a paso como hacer la esterilización de cualquier envase de cristal.
NECESITAMOSUna olla grandeUn paño de algodónPinzasAguaVinagreBotes de cristalPREPARACIÓN
- En primer lugar usaremos una olla grande.
- En el fondo pondremos un trapo de cocina de algodón.
- Encima pondremos los botes de cristal sin que choquen entre si, además de sus tapas.
- Cubriremos bien de agua.
- Añadiremos un chorro de vinagre.
- Pondremos la olla al fuego fuerte.
- Dejaremos que empiece a hervir.
- Una vez empieza a hervir quitamos un poco de potencia al fuego pero no rompemos la ebullición del agua.
- Dejamos que hierva durante 20 minutos.
- Trascurrido el tiempo sacamos los botes del agua con unas pinzas, y los dejamos boca abajo 5 minutos para que suelten toda el agua.
- A continuación los dejamos boca arriba y los dejamos secar completamente antes de utilizarlos.
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