Fakkas de sesamo y naranja

 INGREDIENTES
1 huevo
100gr de azucar
35ml de aceite de oliva
35ml de mantequilla fundida
Ralladura de una naranja
Zumo de una naranja
50gr de almendra en polvo
40gr de sésamo
350gr de harina
1 cucharadira de levadura química
ELABORACIÓN
   Ponemos en un bol el huevo el azúcar, el aceite, la mantequilla fundida, la ralladura de naranja y el zumo y removemos.

   Seguimos añadiendo el polvo de almendra, el sésamo, la harina y la levadura química y amasamos.

     Hacemos una bola, plastificamos y dejamos reposar media hora en la nevera.

   Pasado ese tiempo sacamos, nos aceitamos las manos y hacemos unos cilindros. los cortamos en medio centimetro y aplastamos ligeramente con el dedo índice.
   Engrasamos la placa de horno y vamos colocando las fakkas encima.

   Metemos al horno precalentado a 180º y dejamos aproximadamente media hora, hasta que se doren.

   Dejamos enfriar
¡Unas pastas deliciosas para acompañar con té o café!