FRESAS ENCAMISADAS CON CHOCOLATE Ingredientes para 6 personas150 gr de cobertura blanca150 gr. de cobertura negra24 fresas enteras lavadas y secas (mejor dejarles la hojita)Preparación: Una ve que tenemos las fresas bien lavadas y bien secas fundir la cobertura blanca y bañar no del todo las fresas, con cuidado, de una en una y sacudiendo el exceso de chocolate. Dejar secar en la nevera. Luego fundir la cobertura negra y bañar las fresas de un lado y del otro para que el blanco quede a modo de camisa. Dejar en la nevera un buen rato y luego si se quiere hacer son la cobertura negra unos detalles sobre el blanco. Dejar en la nevera y a la hora de comerlas sacarlas un ratito antes para degustarlas adecuadamente.
Admiten muchas versiones de decoración y es una buena forma de que los peques tomen fruta porque podemos hacer frutas variadas, combinarlas y servir un postre muy bonito, sano y sencillo delicado en cualquier época del año.
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