En la anterior entrada os dí la receta de los cupcakes básicos, ahora os pongo la receta del frosting de vainilla, que es uno de los más usados.
INGREDIENTES:
.150gr de mantequilla a temperatura ambiente.
.250gr de azúcar glace.
.1 cdita de esencia de vainilla.
.2 cditas de leche.
PREPARACIÓN:
.Batimos la leche con la esencia de vainilla y el azúcar con la mantequilla.
.Después, batimos todo junto con la batidora eléctrica.
Introducimos la masa en una manga pastelera y cubrimos los cupcakes con ella.
Podeis tintar la buttercream con colorantes alimentarios líquidos vahine, que son los más fáciles de encontrar.