Galletas de Queso Parmesano

Les dejo unas galletitas de queso parmesano, una buena opción cuando queremos sorprender una reunión y salir de las regulares tostas…

Ingredientes:

• 75 gramos de queso parmesano
• 150 gramos de harina leudante
• 150 gramos de margarina
• ¼ de cucharadita de pimienta blanca

Preparación:

Amasamos todos los ingredientes de forma conjunta. Extendemos y con ayuda de un cortador le damos la forma que deseemos.

Las colocamos en una bandeja engrasada y enharinada o sobre un papel parafinado, se lleva al horno a 150ºC durante unos 20 minutos. (estas galletas no suelen crecer mucho)