Gambones en salsa (receta de mi hermana)

Por Mayte Perez Duran

Cada vez que voy a casa de mi hermana,y me hace estos gambones en salsa siempre le digo, madre mía esto se lo tengo que enseñar a mis seguidores, y por fin aquí los tenéis, espero que disfrutéis tanto como lo hago yo ummmm..........
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Mi hermana tienes unas manos para la cocina que valen oro.
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El pan no os puede faltar para esta receta es muy importante.
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INGREDIENTES:- 1k. de gambones.- 5 o 6 dientes de ajo.- 2 cucharadas de pan rallado.- Una cucharadita de pimentón picante.- 1/2l. de vino blanco.- Aceite de oliva.PREPARACION:En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos los ajos pelados y cortados en rodajas, cuando estén medio hecho añadimos el pan rallado, damos unas vueltas e incorporamos los gambones, le damos un par de vueltas y le añadimos la cucharadita de pimentón picante, removemos y terminamos incorporando el vino blanco, mezclamos y dejamos que reduzca.Probamos de sal, a mi no me hizo falta y ya podemos disfrutar de este delicioso plato y ya sabéis no os puede faltar el pan.Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!